FÖRRÄTT

Svensk tapastallrik

laxtartar, limegravad pilgrimsmussla, svensk kalixlöjrom och citrongelé

Pouilly Fumè Fournier Père & Fils, Loire Frankrike

HUVUDRÄTT

Kalvytterfilé med vit och grön sparris, dillhollandaise samt spenat, sockerärtor och tryffelpotatispuré

Le Volte Tenuta dell´Ornellaia, Toscana Italien

EFTERRÄTT

Italiensk citronglass med maräng, hallon och coulis

Moscato d´Asti Ceretto, Piemonte Italien

Malin

Patrik

Åsa

Daniel

Sara

Martin

Louise

Emelie

Jakob

Emma

Josefine

Henrik

PROGRAM

18:00	Välkomstcocktail
19:00	Gourmetmiddagen börjar
20:00	Inspirerande talare
21:00	Prisutdelning för att uppmärksamma anställdas prestationer under året
23:00	Liveband
01:00	Tack för en fantastisk kväll!

FÖRRÄTT

Toast Skagen med löjrom

HUVUDRÄTT

Grillad tournedo (svensk) med rödvinssås, varma primörer och läcker potatisgratäng

DESSERT

Chokladfondant med färska bär

Bord: 4

Matilda

Copywriter

Samuel

Affärssystemspecialist

Caroline

Ekonom

Viktor

Projektledare

Stina

Kommunikationschef

Filippa

Rekryteringsspecialist

Bord: 1

Lars

Kundtjänstrepresentant

Emilie

HR-chef

Peter

Teknisk chef

Sofia

Innehållsstrateg

Oskar

Dataanalytiker

Richard

Supply chain manager

Bord: 2

Julia

Grafisk designer

Niklas

Affärsutvecklare

Elin

Social media manager

Anders

Kvalitetschef

Rebecka

Säljkoordinator

Nanna

Marknadsanalytiker

Bord: 3

Magnus

Projektledare

Frida

UX-designer

Daniel

IT-säkerhetsexpert

Sofia

Eventansvarig

Henrik

Företagsrådgivare

Leon

Finansanalytiker

Bord: 5

Jeanette

Projektledare

Erik

Marknadschef

Linda

Ekonomichef

Johan

IT-specialist

Maria

Försäljningsansvarig

Julia

Kvalitetsanalytiker

Bord: 6

David

Programvaruutvecklare

Kajsa

Operations manager

Markus

IT-supporttekniker

Tilda

Projektassistent

Anton

Webbplatsansvarig

Bord: 7

Klara

Internationell säljare

Jesper

Produktägare

Linnéa

Kreativ projektledare

Simon

Affärsanalytiker

Sara

Lead developer

Bord: 8

Alexander

Servicetekniker

Molly

Strategisk rådgivare

Philip

Driftchef

Amanda

Social hållbarhetskoordinator

Benjamin

E-commerce specialist

Bord: 9

Vanessa

Dataingenjör

Felix

Kommunikationsansvarig

Emilia

Digital marknadsförare

Simon

Ekonom

Tilda

Teknikprojektledare

17:00	Julglögg och mingel
17:45	Tal från ledningen
18:00	Julbord
20:00	Festliga aktiviteter
20:30	Prisutdelning
21:00	Hemligt uppträdande
21:30	Dansgolvet öppnar

GLÖGG

Med russin & mandel

SILL & FISK

Sex sorters sill, kallrökt-, inkokt- & gravad lax, ägghalvor med räkor, hovmästarsås, skagenröra, skaldjurspaté & matjesilltårta

KÖTT & TILLBEHÖR

Julskinka, två sorters korv, kalkon, rostbiff med pickles, pressylta & kalvsylta

BRÖD & OST

Vörtbröd, knäckebröd, kex & ett urval av såväl hårda som mjuka ostar

JULBORDS KLASSIKER

Kokt potatis, Janssons frestelse, prinskorv, köttbullar, revbensspjäll, rödkål, brysselkål, rödbetssallad & flertalet senapssorter

DESSERT

Ris á la Malta, pepparkakor & julgodis

Du har länge varit vår prins men idag är du kung. Det har varit fantastiskt för oss att se dig utvecklas till den person du är idag under din tid på grundskolan och gymnasiet.

Nu har du lärt dig vad du behöver för att själv ta kontroll över ditt liv. Lägg gasen i botten och styr mot regnbågen! Vi vet att vad du än tar dig för kommer du lyckas!

Du vet att vi finns här för att hjälpa dig och ge dig råd och stöd.

För allt makalöst arbete du redan gjort i skolan och för den lysande framtid som väntar dig vill vi skåla.

Stort grattis på din studentdag!

“Våga drömma, våga tro på dig själv. Allt annat är sekundärt.” – Steve Jobs

BUFFÉ

Varmrökt lax på fat med rucola & citron

Parmesanbakad kycklingfilé med grillade medelhavsgrönsaker

Pastasallad med rödlök, babyspenat, rostad paprika & marinerade champinjoner

Italiensk tomat & mozzarella sallad på ruccolabädd med balsamicovinäger

Vitlöksyoghurt

Krämig ört & limecréme

Surdegsbröd & smör

DESSERT

Vitchoklad & espresso pannacotta med bär & honungsrostade valnötter